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猪肉价格掉头回升 专家成谨慎补栏

文字:[大][中][小] 发布时间:2015-5-19  浏览次数:1613

猪肉价格掉头回升 专家成谨慎补栏

时间:2015-5-18 10:06:00 来源:央广网 阅读数:394

猪肉价格

目前市场上的猪价是“盼得云开见月明”,开始有所松动,至少养殖户是不赔钱了,目前母猪和仔猪价格已经开始大涨,母猪价格从3月份的1300/头,涨到1500/头,仔猪价格也开始出现泡沫。这表明养殖户补栏积极性非常高,虽然后市可期,补栏还需谨慎。

姬好新是内蒙古扎兰屯市的一位生猪养殖户。养猪四五年以来,他家生猪存栏最高时达到了2000多头。经历了去年“十五年来最严重的亏损”以后,现在他家的生猪存栏量只有300头。如今“盼得云开见月明”,猪价终于开始有所松动,至少不赔钱了。

姬好新:这一段时间还行,现在卖到7块了。头两年最贱的时候才卖五块三。去年我基本达到一个平衡,一点钱也没挣到,暂时得坚持啊,也不能撤呀。今年上半年是不能挣钱,下半年要是能达到71啊,还能挣点儿,还行啊。

据生猪预警网提供的数据,肥猪价格在318日出现拐点,相对于当时的5.8/斤,目前肥猪价格达到7/斤,两月累积上涨20%

分析师冯永辉:由于7元是成本线,两个月以前的价位是亏损的,累积上涨20%之后到达了成本线,刚走出亏损。每头猪赚20多元。只要后面的价格不低于这个价格,总算走出了长达16个月的亏损。

生猪价格的上涨,迅速传递到猪肉市场。监测数据显示,4月中旬以来全国猪肉价格涨势较为明显。与416日相比,512日,猪后臀尖肉、猪五花肉全国日均价分别上涨2.3%2.5%。分地区来看,超过八成省区市猪肉价格上涨。北京新发地农副产品批发市场统计部部长刘通表示,相对生猪价格,猪肉价格涨势更为明显。

刘通:生猪市场涨势在四月表现得比较明显,到了五月相对比较平稳。市场上白条猪的价格和毛猪的价格走势不完全相同,在上周涨幅较大。比如白条猪批发的平均价格是9.05元,而上周三的价格是8.38元,一周之内上涨了将近0.7元,接近9%,涨幅较大。

今年初,市场普遍判断生猪价格拐点会出现在四五月份,但318日的金锣黑皮猪事件导致拐点提前了一个月出现。在冯永辉看来,即使没有黑皮猪事件,产能下降导致的供应紧缺也会将生猪价格拉起来。

冯永辉:这种周期性的拐点,价格上涨,就是因为存栏量下降,母猪产能下降而导致的生猪供应的减少。根据前几年情况来看,母猪存栏减少,首先会导致仔猪的减少,之后会导致肥猪供应减少,中间有一个时间的传递。

猪肉价格终于掉头回升,让在亏损泥潭里挣扎了一年多的养殖户们终于松了一口气。安徽肥西县花岗镇养殖户汪庆言说,之前卖一头猪亏三四百,如今总算保本了,后期要进一步加大投入,把之前亏的赚回来。

汪庆言:今年下半年和明年上半年我估计都在7.58元,这样的市场行情就可以扭亏为盈,养猪就有赚头。我在规模上还想继续扩大一点,保持稳定,继续干下去,不然投资这么大,不干怎么搞呢。

但生猪预警网首席分析师冯永辉并不这么乐观。据他介绍,目前母猪和仔猪价格已经开始大涨,母猪价格从3月份的1300/头,涨到1500/头,仔猪价格也开始出现泡沫。这表明养殖户补栏积极性非常高。冯永辉表示,虽然后市可期,但不建议过量补栏。